January 13th, 2021

всадник

Минестроне

Вот сколько раз пробовала этот суп в ресторанах, и ни разу не была не то, что в восторге, а скорее наоборот - разочарована. Оказывается, всё дело в рецепте! Будучи в Долине, разговорились с Юлей о любимых рецептах. Она настоятельно рекомендовала обратиться к сайту знаменитого Джейми Оливера. На прошлой неделе я приготовила брокколи его способом, а сегодня поделюсь рецептом супа минестроне, поскольку он получился реально не только красивым, но и якрим и насыщенным по вкусу. Мало того - готовится быстро, просто и действительно легко.

210112_122445_2021-01-12 12.24.45_AuroraHDR2019-edit.jpg

Collapse )
  • Current Mood
    creative creative

Послепраздничное.

Всем доброго и побольше!
Прошу принять мои несколько запоздалые поздравления с прошедшими праздниками. И пожелания всего наилучшего, светлого и радостного в наступившем году.

Надеюсь, ваши выходные прошли прекрасно?
Мои праздничные дни удались по полной программе. Встретили наступающий год чудесно!!!! В небольшом теплом кругу самых близких. Потом в соседнем городе навестили родню и погуляли по красивым местам.
После чего днем 5-го января стартанули в Питер. Там встретили Рождество и провели остаток праздничных дней.
Денек только себе оставили перед выходом на работу. На то, чтобы вернуться домой и перевести дух перед новым рабочим годом...

А вот после "каникул" ощущения немного странные... За период праздников сбились биоритмы.
Умом понимаю, что уже полночь и надо лечь спать... однако вот не спится и все. Ибо отоспалась за выходные. Да и разбаловалась, что рано утром никуда не надо. В итоге засыпаешь по времени так, будто на следующий день выходной. А потом, залив в себя кастрюльку кофе, идешь на работу...
И многие мои друзья жалуются на подобную проблему.

А как у вас дела, друзья мои? Отдохнули? Что происходит после праздников?

Collapse )